Pérgolas Contract
Un aperitivo en la nieve, rodeados de la belleza de los Dolomitas y protegidos por un ambiente elegante y confortable, donde degustar una deliciosa selección de especialidades.
Es la experiencia única que ofrece el restaurante Mondschein de Sappada (Udine), que para realzar su idílico espacio al aire libre ha confiado en Pratic, marca líder en la elaboración de toldos y pérgolas de diseño.
Regentado por la familia Kratter, el restaurante Mondschein une sabores innovadores y tradicionales en una ubicación excepcional: una encantadora cabaña de madera situada a pocos metros de las pistas de esquí. En el exterior, un amplio patio permite disfrutar de las increíbles vistas del paisaje natural y beneficiarse del aire fresco de la montaña.
Este apreciado espacio al aire libre presentaba, sin embargo, dificultades de uso durante el invierno, ya que no estaba cubierto y solo recibía la luz del sol durante unas pocas horas; por tanto, era demasiado frío para ser utilizado durante todo el día. Una oportunidad que los propietarios deseaban poder disfrutar plenamente, teniendo también en cuenta la reducción del número de comensales, debido a las restricciones anti-Covid.
La pérgola bioclimática Brera de Pratic ha satisfecho esta necesidad de forma brillante, ampliando la superficie del local y creando una sala exclusiva con espacio para veinte comensales más, destinada al aperitivo. La estructura de aproximadamente 26 metros cuadrados está totalmente realizada en aluminio y está dotada de una cubierta con láminas protectoras contra el sol que, con un simple gesto, retroceden hasta compactarse en un espacio reducido, permitiendo que el aire y la luz se filtren libremente en los días más calurosos. Por el contrario, en caso de lluvia, nieve o temperaturas bajas, las láminas se pueden cerrar de forma hermética para proteger el espacio subyacente y evacuar el agua de lluvia a través de un sistema de canalones perimetrales ocultos dentro de los pilares.
Para hacer el espacio aún más confortable, están los ventanales correderos Slide Glass 60 que, sin dificultar las vistas, protegen el perímetro del establecimiento contribuyendo a mejorar el aislamiento térmico. Este último aumenta gracias a la presencia de la plataforma personalizable Set, que permite la instalación de la pérgola sobre cualquier tipo de terreno, resolviendo posibles problemas de inclinación o desnivel.
Cuando cae el sol, la pérgola bioclimática Brera se ilumina con una luz tenue gracias a los focos LED Line, situados en el perímetro de la cubierta y de la plataforma, y a los Quadra Light integrados en las láminas. Una opción que une estética y funcionalidad, dotando a toda la estancia de una atmósfera sofisticada, ideal para degustar, en cualquier estación, los exclusivos cócteles y los excelentes vinos que ofrece el local. Un elemento principal del diseño es la elección del color: negro para la estructura y un degradado ahumado para los ventanales que, combinados con el particular contexto arquitectónico del restaurante, reproducen la combinación ganadora de tradición e innovación, característica de la hospitalidad que ofrece Mondschein.
Ph: Gionata Smerghetto
Producto Brera P
Ubicación Sappada