Praktisch und gemütlich. Dies ist die Küche oder besser gesagt Außenküche, der Ort der Geselligkeit schlechthin, die je nach gewählten Gestaltungen und Design einen behaglichen Stil beim Empfang ausdrückt.
Der Hauptraum des Hauses, der heutzutage mit einem vollständigen Open-Air und Full-Optional-Design neu erfunden wurde, hat nicht mit den hochentwickelten Innengestaltungen zu beneiden. Daher handelt es sich um kein traditionelles Barbecue für Gärten: die neuen Außenküchen bieten eine recherchierte Ästhetik, fortschrittlichen Technologien und äußerst widerstandsfähigen Materialien, die die Funktionalität von Gärten, Terrassen und Veranden zu allen Jahreszeiten erweitern.
1. Außenküchen
Die Realisierung einer Außenküche bedeutet nicht nur einen einfachen Schrank mit Kochfeld zu planen, sondern eine integrierte Umgebung, die den Außenbereich in seiner Gesamtheit durch sorgfältige Auswahl von Einrichtungsgegenstände, die speziell dem Leben im Freien bestimmt sind, aufwertet.
Heutzutage stechen modularen Architekturen und Monoblocklösungen unten den neuen Tendenzen im Bereich der Außenküchen heraus, welche mit deren nüchternen Stil und deren Fähigkeit sowohl modernen als auch klassischen Kontexten anzupassen, bezaubern. Vielseitigen Strukturen im Design und Abmessungen, die so konzipiert wurden, um sich in den verfügbaren Raum perfekt einzufügen.
Ebenso wie bei der Küche zu Hause, erinnern großen Flächen im Freien an lineare und inselförmige Gestaltungen, die mit Regalen am Fuß der Arbeitsplatten aufgebaut sind, auf denen Küchengeräte und Geschirre zurückgelegt werden können. Wenn die nutzbare Fläche, dagegen, klein oder an ein oder mehr Wänden angelehnt ist, ist dann ein guter Tipp Außenküchen mit modularen Möbelstücke zu bevorzugen, wodurch die Vertikalität dank Hängemöbeln bestmöglich benutzt wird.
Der Auswahl an Feinbearbeitungen ist auch entscheidend, seit sie im Einklang mit der Atmosphäre im Freien abgestimmt werden müssen. Außenküchen werden aus witterungs- und temperaturwechselbeständigen Materialien hergestellt, sodass sie vollständig im Freien installiert werden können. Aber Zweckmäßigkeit bedeutet nicht auf raffinierte Ästhetik zu verzichten, daher werden in dieser Saison von der Natur inspirierte Materiallösungen wie Stein, Marmor, Granit und Corten bevorzugt, die auch mit großen Klassikern wie Beton, Holz und Harze kombiniert werden können. Zudem ist es eine sehr gute Lösung, die Außenküche unter einer Pergola oder einer Veranda zu platzieren, die mehr Schutz, Komfort und Nutzbarkeit bietet, damit die Schönheit und Leistungsfähigkeit dieser Materialien verlängert wird.
Aber wie soll die ideale Küche eingerichtet werden? Egal, ob man von einer großen Chef-Theke oder einer kleinen funktionalen Ecke träumt, die wichtigsten Elemente sind immer dieselben: Arbeitsplatte, Kochfeld und Spülbecken.
1.1 Die Kochfläche
Die Gestaltung einer Außenküche steht in engem Zusammenhang mit den vorzubereitenden kulinarischen Zubereitungen und der Anzahl der zu erwartenden Gäste.
Für eine stilvolle Gemütlichkeit stehen zahlreiche leistungsfähige Kochfelder bereit, die von einem einzigen Herd bis hin zu mehr als sechs völlig individuell gestaltbaren Kochstellen unterschiedlicher Größe reichen. Natürlich muss man auf die Materialien achten. Da die Feuerstellen im Freien stehen, sollen diese besonders pflegeleicht, witterungsbeständig und kratzfest sein – dafür ist beispielsweise Edelstahl perfekt geeignet.
Wenn man dagegen auf der Suche nach einer Alternative mit diskretem Design ist, bieten Induktionskochfelder eine klare Oberfläche und die komplette Technologie von digitalen LCD-Sensoren zur Funktionseinstellung an.
In der Tat, bei den neuesten und mehr ausgestatteten Außenküchen fehlen Smart-Haushaltsgeräte niedriges Energieverbrauchs bzw. Elektroherde, Mikrowellenherde und Platten nicht, die eingebaut sind, um ein sauberes und nüchternes ästhetisches Ergebnis anzubieten.
Zeitlos ist dann die gemauerte Küchenzeile, deren klassische Ziegelstruktur sich zu geradlinigen Betonlösungen entwickelt, um den neuen Geschmack bei der Einrichtung im Freien zu treffen.
Neben der Feuerstelle umfassen diese Modelle oftmals auch einen Holzbackofen oder ein elegantes Barbecue mit Abzugshaube.
1.2 Das Barbecue
Und gerade das Barbecue ist seit jeher das Symbol der Außenküche, die sich heute mit fortschrittlichen Designlösungen weiterentwickelt und ihren wohlverdienten Platz in den raffiniertesten Außenwohnungen einnimmt. Integrieren das Barbecue in den zentralen Einheiten der Außenküchen ist der letzte Schrei.
Dabei geht es nicht nur um die aktuellen Gas- oder Pelletmodelle, die mit Stahlplatten, Grillrosten und Deckeln ausgestattet sind, sondern auch um die traditionellen Gruben- oder Holzkohlegrills, die indirektes Kochen und Räuchern ermöglichen. Zu den beliebtesten gehören, die jenen aus Stahl oder Töpferei, die je nach Durchmesser und Farbe für Ihre Grillecke zu wählen sind. Für diejenigen, die die direkte Grilltechnik bevorzugen, sind die gemauerten Außenküchen mit Barbecue die erste Wahl. Mit oder ohne Rauchfang, sind diese leicht verwendbare, vielseitige und absolut widerstandsfähige Anlagen an den Stil Ihres Außenbereichs anzupassen.
1.3 Die Küchenarbeitsplatte
Minimal, langlebig, leicht zu reinigen und platzsparend. Dies sind die Merkmale der perfekten Arbeitsplatte für die Außenküche. In Außenbereichen ist gerade die Oberfläche der Theke den aggressiven Witterungseinflüssen am stärksten ausgesetzt. Deshalb ist es wichtig, Endbearbeitungen zu wählen, die nicht nur zur Möblierung passen, sondern auch optimale Leistungsfähigkeiten und Langlebigkeit gleichzeitig gewährleisten.
Ein zeitloses Produkt voller Eleganz und Zweckmäßigkeit ist Edelstahl: mit seinem technischen und modernen Aspekt, fügt dieses Material sich in jede Design-Außenküchen ein und ermöglicht dadurch eine leichte Reinigung der Arbeitsfläche selbst.
Für eine noch modernere Wirkung aber mit einem extra Hauch von Raffinesse gibt es der polierte Beton, der ein industrielles Aussehen anbietet und auf Arbeitsflächen durch die Verwendung von dunklen Stein und Schiefer wiedergegeben wird.
Quarz und Harze zeichnen sich durch Klasse und Originalität aus. Es ist jedoch besser sie in halbgeöffneten und durch Laubengängen, Veranden oder Pergolen geschützten Umgebungen anzuwenden. Diese Arbeitsflächen sind sehr hell, sauber und essenziell: die perfekte Vereinigung für diejenigen, die den Außenbereich eines hellen Hauses oder eines Hauses am Meer einrichten möchten.
Granit, Stein und Ziegel dagegen sind ideal für diejenigen, die einen eher klassischen Geschmack haben, ebenso wie Holz – speziell für den Außenbereich behandelt -, das sich als absolut vielseitig erweist: warm und gemütlich in rustikalen Außenküchen, elegant und dynamisch in Kombination mit aktuellen Modellen.
Schließlich können für diejenigen, die phantasievolle Lösungen lieben, maßgefertigte Arbeitsplatten mit Mosaiken und Keramiken zusammengestellt werden, die ganz individuelle Farben und Designs ermöglichen, für einen Hauch von Farbe – auch im Gegensatz – der in modernen Küchen unvermeidlich ist.
1.4 Spülbecken und Armatur
Wenn es um Spülbecken und Armatur geht, vereinen die neuen Lösungen Zweckmäßigkeit mit Design. Dies ist der Fall von Außenküchen mit breiten und tiefen Spülbecken ausgestattet, die sich für die Zubereitung von Speisen sowie auch für die Reinigung größeren Geschirren besonders eignen. Trendige Modelle, die wenn aus dieselbe Feinbearbeitung der Arbeitsfläche ausgeführt, eine raffinierte Wirkung ohne Unterbrechungen bieten.
Auch wenn der Platz knapp ist, lässt sich die gleiche Lösung in Spülbecken mit begrenzten Abmessungen verwirklichen. Allerdings ist es in beiden Fällen wichtig, die Armaturen richtig aufeinander abzustimmen und die bestmöglichen Optionen hinsichtlich Geometrie, Farbe und Ausführung zu wählen. Schön und praktisch sind die Armaturen mit versenkbarer Handbrause, die den Reinigungsvorgang beschleunigen und für maximale ästhetische Wirkung sorgen.
Als weitere Möglichkeit für verborgenen Bauteile können Waschbecken gewählt werden, die bei Bedarf durch eine Schiebeplatte verdeckt werden können, um den Raum zu erweitern und das Spülbecken und die Armaturen zu schützen, wenn diese nicht in Gebrauch sind.
2. Gemauerte Außenküchen
Über einen großen Garten oder Terrasse zu verfügen, ist das erste Voraussetzung zur Einrichtung einer voll ausgestatteten gemauerten Außenküche.
Mit der Architektur des Hauses abgestimmt, erfordern diese Modelle etwas mehr Sorgfalt in der Planungsphase, da sie sich durch feste Strukturen auszeichnen, die im Laufe der Zeit schwieriger zu realisieren oder zu renovieren sind, die aber andererseits den Vorteil haben, maximale Widerstandsfähigkeit zu bieten und wenig Wartung zu erfordern.
Aspekte wie Installationsort, Ästhetik und Gestaltungen müssen daher sorgfältig berücksichtigt werden, indem darauf geachtet wird, dass eine zusammenhängende Außenumgebung im Einklang mit der Architektur der gemauerten Außenküche entsteht.
Zu diesem Zeitpunkt ist es ratsam, die Vorteile von Veranden oder Terrassen auszunutzen oder die Installation von Pergolen und Markisen vorzusehen, um einen geschützten Raum zu schaffen, in dem Küche, Esszimmer und Wohnzimmer nebeneinander bestehen können.
Nachdem die Installationsfläche festgelegt ist, ist es Zeit, das Design und die Zusammenstellung zu planen: Die komplettesten Modelle umfassen große Arbeits- und Kochflächen sowie Haushaltsgeräte der neuesten Generation wie Gasherd, aber auch Kühlschrank, Weinkeller und Geschirrspüler. Alle Geräte sind fest eingebaut, um den Schutz vor Witterungseinflüssen zu verstärken und einen aufgeräumten, geradlinigen Stil zu erzielen.
Vorsicht davor, gemauerte Strukturen ausschließlich mit rustikalen Außenküchen in Verbindung zu bringen. Wenn sie aus Stein, Ziegeln oder klassischer Terrakotta bestehen, haben sie sicherlich einen traditionellen Charme; wenn sie jedoch aus Beton und mit minimalistischen und geometrischen Konfigurationen gebaut sind, wird die Wirkung der gemauerten Außenküche modern, raffiniert und eindrucksvoll sein.
Bei eher einfachen Strukturen oder wenn Sie über genügend Kenntnissen verfügen, können Sie die Montage selbst durchführen und eine echte DIY-Mauerwerksküche aufbauen. Andernfalls ist es besser, sich auf den Entwurf eines Fachmanns zu verlassen oder sich für eine vorgefertigte Mauerwerksküche mit den richtigen Optionen und Geräten sowohl für Terrassen als auch für Gärten ausgestattet, zu entscheiden.
3. Moderne Außenküchen
Einer der absoluten Tendenzen der letzten Saisonen sind Einbauküchen, die ebenso wie Hausmöbel, leicht ersetzbar sind. Diese modernen und maßgeschneiderten Küchen lassen sich von den fortschrittlichsten Inselküchen inspirieren und können an die Wand befestigt oder freistehend in der Mitte des Außenbereichs sein, wobei sie in wenige Meter alles Notwendige einschließen, um höchste Funktionalität zu garantieren.
Im Bereich der modernen Designküchen für den Außenbereich ist die Kreativität die einzige Grenze: fortschrittliche Strukturen erschließen reinige Linien und nüchterne Gestaltungen, vorwiegend aus Metall und Stahl hergestellt. Die Arbeitsflächen sind immer mit Gasherden und Spülen ausgestattet, während an ihrem Sockel die modernen Außenküchen Schränke und Schubfächer zur Aufbewahrung von Geschirren sowie auch kleinen oder großen Haushaltsgeräte einschließen.
Was ist mit Abmessungen? Kein Problem, selbst wenn der verfügbare Raum klein ist, denn diese innovativen Küchen können maßgefertigt werden, auch bei Nebeneinanderstellung von selbsttragenden Einheiten, um die gewünschte Gestaltung zu erzielen. Große Auswahl dann an platzsparenden Lösungen bzw. Gleitarbeitsflächen, die bei Bedarf Herde und Spülbecken enthüllen, damit die Arbeitsfläche einen praktischen Tresen zur Abendessen oder zum Schlürfen von Cocktails verwandelt wird.
Bei den neuartigen Designküchen für den Außenbereich ist tatsächlich „Einbau“ das Schlagwort: jeder Bestandteil ist in einem einzigen minimalen Block verborgen, was ihn zu einer authentischen Skulptur im Freien macht. Handgriffe weichen Schränke und Schubfächer mit Push-to-Open, Kochfelde nivellieren sich dank Induktionsherde während Farben an zeitlosen Färbungen anstreben: Weiß und Anthrazitgrau sind die beliebtesten.
4. Gartenküchen
Und was, wenn die Küche völlig rundherum im Grünen wäre? Heute ist das möglich und sogar liegt absolut im Trend, dank den zahlreichenden Ausführungen von freistehenden Strukturen, die in der Lage sind, den schwierigsten Witterungsbedingungen standzuhalten. Die neuesten gemauerten Gartenküchen können nämlich an charmanten Plätzen im Freien aufgebaut werden, und das mit maximale Freiheit – oder fast.
Obwohl die Montage nahezu überall durchgeführt werden kann, muss die Gartenküche mit den notwendigen Wasser-, Gas- und Stromanschlüssen ausgerüstet sein. Darüber hinaus, ist es beim Kochen im Freien ratsam, über eine ebene Fläche zu verfügen, die sich weit genug von der Vegetation entfernt befindet und noch besser, wenn sie einen gewissen Schutz vor Sonne und Regen bietet.
Die Lagerung einer Gartenküche in halboffenen Räumen ist oft die beste Lösung, und in Abwesenheit von Veranden oder Laubengängen stellen die bioklimatischen Pergolen eine fortschrittliche Designlösung dar. Die Pratic Modelle sind von den Abmessungen bis hin zur Wahl der einziehbaren Überdachung vollständig maßgeschneidert und können dank der Ausgleichsplattform, die Neigungen und Höhenunterschiede ausgleicht, auf jedem Gelände installiert werden, wobei eine perfekt ebene Aufstellungsfläche für Ihre Gartenküche entsteht. Zubehöre wie Beleuchtung, Steckdosen, Senkrechtmarkisen und umlaufenden Verglasungen ermöglichen es, den Raum das ganze Jahr über und auch nach Sonnenuntergang zu benutzen. Für einen wirklich stimmungsvollen Effekt, können an der Natur inspirierten Farbtönen sowie verspiegelten Verglasungen gewählt werden, die bei geschlossenem Zustand das Panorama reflektieren und die die Gartenküche in der umliegenden Landschaft völlig verschwinden lassen.
5. Küchen auf Veranden
Die Zweckmäßigkeit einer Außenküche ist unbestreitbar, auch wenn diese klein und schlicht ausgestattet ist, denn die Zubereitung der Lieblingsgerichte im Freien bewahrt die Wohnung vor lästigen Dämpfen und Gerüchen: ein echter Komfort in jeder Jahreszeit.
Deshalb ist eine kleine Verandaküche eine einfache Lösung mit großen Vorteilen. Die ideale Umgebung: öffnet während der Sommer und im Winter von Schiebfenstern geschützt, lässt sie sich nach den Vorbereitungen leicht belüften und ist den Launen des Wetters nicht ausgesetzt.
Küchen auf Veranden benötigen keine komplexe Ausstattung: Herd, Arbeitsplatte und Spüle sind ausreichend, um den Anforderungen fast aller Rezepte zu genügen; bei größeren Flächen können auch ein Backofen und eventuelle Zusatzgeräte eingebaut werden.
Was den Unterschied macht, ist das Design der Küchenumgebung, die mit eleganten und smarten Lösungen zu gestalten ist.
Die an der Wand befestigten Pergolen, mit umlaufender Verglasung, die je nach Bedarf geschlossen oder geöffnet werden können, stellen ein neues Verandakonzept dar, die sich durch ihr modernes Design und ihr Montagefreundlichkeit auszeichnen. Die von Pratic passen mit Eleganz dank einer essentiellen Ästhetik und kundenspezifischen Farben zu jedem Gebäude an. Des Weiteren ermöglicht das verstellbare Lamellendach eine höhere Belüftung der Küche auf der Veranda, wodurch die Raumüberhitzung und das Dampfanhalten innerhalb der Pergola verhindert werden.
6. Terrassenküchen
In einer Wohnung zu leben, bedeutet nicht auf ein Abendessen im Freien zu verzichten, sondern über die perfekte Lage mit Blick auf die Stadtskyline dafür zu verfügen.
Die Regeln sind dieselben: je größer die Fläche, desto vielfältiger sind die Terrassenküchen, aus denen man wählen kann. Von minimalistischer und diskreter Ausführungen bis zum modularen und voll ausgestatteten Strukturen, wird die Küche mit einem von einer Pergola beschatteten Ess- und Wohnzimmer auf großflächigen Rooftops eingerichtet, wo man Zeit mit der Familie verbringen oder Gästen im Sommer empfangen kann. Wenn die Terrasse es zulässt, kann auch eine gemauerte Küche installiert werden, wobei gleichzeitig die Ästhetik der Wohnung und ganz allgemein des Gebäudes gewahrt bleibt.
Der Balkon ist nicht weit dahinter und kann sein Potenzial voll ausschöpfen auch nur durch die Installation von kleineren Modulen in Kombination mit einfachen aber gepflegten Tisch- und Stuhlset. Hier kann die Abdeckung wirklich den Unterschied hinsichtlich Komfort und Nutzung der Terrassenküche ausmachen. Bei bereits geschützten Überdachungen, sorgen die Senkrechtmarkisen für die gewünschte Beschattung und Privatheit. Beim Balkonen unter freiem Himmel, dagegen, schaffen die Gelenkarmmarkisen breite Schattenbereiche und gleichzeitig schützen den darunterliegenden Raum vor leicht Regen.
Pratic Markisen wurden so konzipiert, um sich leicht in jeder Umgebung hinsichtlich Installation und Ästhetik einzupassen und zeichnen sich durch die elegante Aluminiumkassette aus, in deren Innerem das geschlossene Markisentuch verbirgt und die den darunterliegenden Raum durch integrierten LED-Licht beleuchtet wird. Eine smarte Lösung, um Ihre eigene Terrassenküche auch abends zu genießen.
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